Så fik jeg det endelig prøvet. Københavns måske mest omtalte sushirestaurantkæde: Sticks ‘n’ sushi. Her ses menuen Laksen, anden og deres venner. Tre stykker nigiri med laks, rispapirruller med salat og and og tilhørende sovs. Fem inside out maki og tre store maki. Menuen kostede 169 kroner, hvilket ikke er specielt meget ift. danske priser. Danske sushipriser er dog som oftest helt opskruede ift. hvad man får for pengene i fx Sverige, Tyskland og USA.

Betjeningen på Sticks ‘n’ suchi var rigtig god, og vi sad godt placeret på gaden i aftenvarmen. Jeg regner klart med at besøge stedet igen. Måske filialen i Tivoli næste gang.

Thomas fik denne laksetatar som så vildt god ud. Den vil jeg prøve næste gang.

Bedømmelse: 8.1/10.