Jannick havde besøg af en italiensk kollega. Som tak for sit ophold lave hun mad til Jannick, Thomas og jeg. Det var bestemt noget hun kunne finde ud af. Her er det Jannicks forret: sprødstegt fisk med grape og appelsin. En lidt sjov ret, som vi blev enige om, var god, men trængte til lidt fintuning.

Et styks lammekølle fra Vadehavet fyldt med chili, rosmarin og hvidløg.

Kartofler med salvie og laurbær til lammet.

Desserten var selvfølgelig Tiramisu. Her med rødvin og San Pellegrino. En dejlig aften, tak for det Jannick og Steffania.

Bedømmelse: 9/10.