Lasagnemesteren er på spil igen! Der lines sirligt op. Tomat, chili, løg, hvidløg, citronskal og hjemmetørret oregano fra Uth.

Kødsaucen tager sin begyndelse.

Aubergine steges på panden og saltes.

Det totale lasagnesetup.

Rækkefølge: Plader, kødsauce, bechamel, stegte aubergineskiver, revet parmesanost og frisk basilikum, og så begynder man eller forfra.

Sidste lag: bechamel og frisk mozzarella, salt og peber!

Lasagnen bages færdig i ovn og serves her i skæret fra stearinlys. Igen et pletskud fra lasagnemesteren Isabel.

Bedømmelse: 10/10.

Advertisements