Dagen efter madklubsarrangement kom mine forældre på besøg til rester. Min far havde taget flere tomater med fra sit drivhus, og de blev til en meget lækker tomatsalat.

Her er den lækre tomatsalat. Det sjove er, at jeg for ikke ret mange år siden ikke kunne lide tomater i ren form, og nu elsker jeg dem. Det er heldigt at jeg er blevet mindre kræsen med tiden, og ikke mere. Det samme er sket med oliven og sild. Ting jeg hellere ikke tidligere kunne udstå.

Tilbage er nu næsten kun varm frugt i især bagværk. Jeg kan stadig ikke lide det. Håber det kommer en dag…snart.