Søndagshygge med hjemmelavet hønsekødssuppe med rodfrugter og kød- & melboller.

Kuvertflütes hører sig til!

Suppen var kogt på resterne af torsdagens kylling og smagt til med chili, hvidlød, kartofler, gulerødder, løg og hvidvin. Her pyntet med lidt basilikum.

Meget hyggeligt og meget lækkert. Ikke helt så julet, men det passede godt til stormvejret…eller så var det bare hvad der var i køleskabet. Det smagte i hvert fald meget lækkert og er let at lave. Rødvin og cremant til selvfølgelig.

Bedømmelse: 8.8/10.