Sidste rest fra Berlin. God når man lige skal stå og lave mad alene.

Først steges løgene i en del smør!

Da løgene var stegt let gyldne, hældte jeg lidt vand på og kogte dette ind. Så var de klar.

Et halvt kilo oksekød blev til fire lækre hakkebøffer, som blev stegt i smør og lidt olie.

Det hele blev serveret med kartofler, dampede gulerødder og en pandesovs. Jeg endte med at være helt tilfreds. Og tak til Alice for gode råd om de bløde løg.

Bedømmelse: 7.5/10. Jeg var ikke helt tilfreds med grøntsagerne, men de bløde løg var et hit sammen med sovsen og kødet.