Dagens frokost bød på gårsdagens rester kombineret med mosen fra den anden dag. Selvfølgelig pimpet lidt med smør og ost!

Retten med tomat og kylling gjorde sig lige så godt dagen efter, og det er bestemt en ret som jeg kommer til at vende tilbage til. Og nok også til at lave andre versioner af.

Jeg har overvejet hvad man kunne fylde i, for at gøre den endnu bedre. Jeg tænker bl.a. at kyllingen kunne erstattes af kanin, hvis det altså var lettere at få fat i til menneskepenge i Danmark. Ellers kunne man putte bønner i, putte dampet spinat ved servering eller bruge peberfrugter i kombination med tomaterne.

Er der andre bud?

Reklamer