20130729-161434.jpg

Nordbornholms røgeri er en fast tradition på turen til Bornholm, og denne gang var ingen undtagelse.

Man skal væbne sig med en smule tålmodighed i den underbemandede buffet, men råvarerne fejler bestemt ikke noget, når man når så langt.

Et stort flot udvalg i sild og andre røgede fisk findes i rigelige mængder sammen med diverse tilbehør. Den medfølgende isbuffet som dessert burde have været sparet væk og været et tilvalg til børnene.

20130729-162028.jpg

Efter en rask gåtur rundt om Hammerknuden, er det godt med en fransk hot dog (her med kryddermedister) i usædvanligt flotte omgivelser i Hammerhavn.

20130729-162229.jpg

Sommervejr er grillvejr, og man bør ikke snyde sig selv for grillet flæskesteg.

20130729-162407.jpg

Sommerferie og pandekager hører også sammen.

20130729-162513.jpg

Sidste anbefaling er fra Postgården i Allinge, hvor man kan få gammeldags æblekage lavet fra bunden og kaffe for 29kr. Bestemt pengene værd, sagde mine medrejsende som rent faktisk spiste æblekagen. Jeg så blot til over kaffekoppen og forsøgte igen at forklarer min selvopfundne allergi for kogt frugt.

Fortsat god sommer!